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玄米給食 紹介

トップページ玄米給食 紹介3月のメニュー

3月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
3月1日(月)

ちゃんこうどん/さつま芋の甘煮
お野菜の甘酢和え

干しうどん、玉ねぎ、人参、白菜、大根、油揚げ、青ネギ、干し椎茸、わかめ、さつま芋、キャベツ、もやし、濃い口しょうゆ、みりん、かつお節、きび砂糖、酢、ごま、ごま油、海塩

3月2日(火)

幼稚園のカレー
ポテトサラダ/リンゴ

玄米、白米、玉ねぎ、人参、厚揚げ、しめじ、さつま芋、南瓜、グリンピース、コーン、じゃが芋、豆腐、レモン果汁、濃い口しょうゆ、梅酢、こしょう、カレールウ、ごま油、オリーブオイル、海塩

3月3日(水)

桃色寿司/豆腐入り松風焼き
キャベツのゆかり和え/すまし汁
オレンジ寒天

白米、黒豆、人参、いんげん、南瓜、鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ、切干大根、わかめ、オレンジジュース、粉寒天、小麦粉、きび砂糖、みりん、麦みそ、片栗粉、ごま、青のり、ゆかり、粉末いりこ、海苔、濃い口しょうゆ、なたね油、ごま油、酢、海塩

3月4日(木)

もちきび入り玄米ご飯/納豆
厚揚げと野菜の五目煮
青菜の磯和え/味噌汁

玄米、白米、もちきび、厚揚げ、玉ねぎ、大根、かぼちゃ、にんじん、れんこん、刻みこんぶ、干ししいたけ、こまつな、焼きのり、納豆、しめじ、切り干しだいこん、油揚げ、生わかめ、海塩、しょうゆ、本みりん、ごま、ごま油、かつお節、しらす干し、いわし(煮干)、麦みそ

3月5日(金)

彩り豆ごはん/お魚ののり塩天ぷら
南瓜サラダ/味噌汁
豆乳寒天(いちご)

七分つき米、グリンピース、人参、赤ピーマン、黄ピーマン、サバ、たい、キャベツ、カボチャ、たまねぎ、にんじん、干しぶどう、しめじ、切り干しだいこん、厚揚げ、生わかめ、豆乳、粉かんてん、海塩、小麦粉、片栗粉、なたね油、ねりごま、水、ごま油、いわし(煮干し)、麦みそ、きび砂糖、いちごジャム

3月6日(土)

コロコロあんかけ丼
マカロニきな粉/味噌汁

米、たまねぎ、にんじん、だいこん、しめじ、高野豆腐、マカロニ、かぼちゃ、切り干しだいこん、油揚げ、生わかめ、海塩、しょうゆ、片栗粉、きな粉、きび砂糖、水、麦みそ、いわし(煮干し)、ごま油

3月9日(火)

小豆入り玄米ご飯/納豆
さわらの西京焼き
五色和え/すまし汁

玄米、白米、小豆、ひえ、さわら、タラ、キャベツ、小松菜、にんじん、もやし、しめじ、コーン、納豆、しらす干し、大根、玉ねぎ、かぼちゃ、切り干しだいこん、厚揚げ、わかめ、麦みそ、きび砂糖、みりん、濃い口しょうゆ、かつお節、海苔、白ごま、黒ごま、粉末いりこ、ごま油、海塩

3月10日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯
豚レバーのトマト煮/お味噌汁
ひじきの甘酢和え/お野菜納豆

玄米、ひよこ豆、豚レバー、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ピーマン、ひじき、キャベツ、切干大根、厚揚げ、ワカメ、海塩、濃い口しょうゆ、トマトホール缶、トマトピューレ、ケチャップ、にんにく、生姜、ごま油、酢、みりん、白ごま、かつお節、海苔、粉末いりこ、麦みそ

3月11日(木)

もちきび入り玄米ご飯
豆腐のコロコロ揚げ/青菜のナムル
納豆/味噌汁

玄米、もちきび、ひえ、白米、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ、にんじん、ごぼう、しょうが、ねぎ、小松菜、もやし、納豆、さつまいも、切り干し大根、油揚げ、生わかめ、しらす干し、海塩、からくり子、なたね油、濃口しょうゆ、本みりん、ごま、ごま油、かつお節、焼きのり、粉末いりこ、麦みそ

3月12日(金)

もち麦入り玄米ご飯/
鮭のちゃんちゃん焼き/
納豆/すまし汁/豆乳寒天(黒蜜)

玄米、もち麦、白米、鮭、たら、たまねぎ、しめじ、にんじん、こまつな、えのきたけ、納豆、しらす干し、かぼちゃ、切り干し大根、厚揚げ、生わかめ、豆乳、粉寒天、きび砂糖、黒砂糖、片栗粉、海塩、麦みそ、みりん、酒、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、ごま油、粉末いりこ

3月13日(土)

人参ご飯/車麩カツ
切り干し大根のサラダ
味噌汁

七分づき米、白米、にんじん、焼き麩(車ふ)、切り干し大根、小松菜、たまねぎ、かぼちゃ、厚揚げ、生わかめ、海塩、なたね油、小麦粉、パン粉、ねりごま、白みそ、豆乳、本みりん、ごま、濃口しょうゆ、ごま油、きび砂糖、酢、麦みそ、粉末いりこ

3月15日(月)

アマランサス入り玄米ご飯
炒り卯の花/ひじきのマリネ
すまし汁/お野菜納豆

おから、玉ねぎ、人参、油揚げ、干しシイタケ、ネギ、ひじき、かぼちゃ、切り干し大根、厚揚げ、ワカメ、納豆、ほうれん草、だいこん葉、生姜、塩、濃い口、みりん、酢、ごま油、粉末いりこ、かつお節、ごま、海苔、しらす干し、アマランサス

3月16日(火)

小豆入り玄米ご飯/納豆
中華スープ/さわらのきのこ銀あん
キャベツの中華磯和え

玄米、白米、あずき、納豆、しらす干し、キャベツ、たまねぎ、もやし、木綿豆腐、しめじ、ワカメ、さわら、イトヨリ、にんじん、えのきたけ、干ししいたけ、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、海塩、ごま油、粉末いりこ、本みりん、片栗粉、

3月17日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯/納豆
すまし汁
高野豆腐とじゃが芋のカレー炒め
春雨サラダ

玄米、ひよこまめ、白米、納豆、しらす干し、たまねぎ、だいこん、切り干し大根、厚揚げ、わかめ、凍り豆腐、にんじん、しめじ、じゃがいも、いんげん、春雨、小松菜、コーン、海塩、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、ごま油、粉末いりこ、カレー粉、酢、きび砂糖

3月18日(木)

村パン/ミネストローネ
コールスローサラダ/リンゴ

村パン、白米、マカロニ、玉ねぎ、人参、じゃが芋、しめじ、グリンピース、キャベツ、干しぶどう、リンゴ、ホールトマト缶、トマトピューレ、トマトケチャップ、片栗粉、濃い口しょうゆ、酢、ごま油、海塩

3月19日(金)

鮭のあんかけ丼/オレンジ寒天
切り干し大根の酢の物/すまし汁

玄米、白米、鮭、タイ、玉ねぎ、人参、生姜、青ネギ、大根、白菜、切り干し大根、わかめ、豆腐、油揚げ、オレンジジュース、粉寒天、きび砂糖、濃い口しょうゆ、みりん、梅酢、酢、粉末いりこ、ごま油、海塩

3月22日(月)

豆乳ごま味噌麺/南瓜の煮物/果物

スパゲッティ、ごぼう、キャベツ、人参、玉ねぎ、鶏ひき肉、万能ねぎ、豆乳、かぼちゃ、りんご、練りごま、白みそ、海塩、麦みそ、こしょう、濃口しょうゆ、本みりん、きび砂糖

3月23日(火)

小豆入り玄米ご飯/納豆
すまし汁/高野豆腐のオランダ煮
青菜のおかか和え

玄米、小豆、白米、納豆、しらす干し、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、切り干し大根、厚揚げ、わかめ、凍り豆腐、人参、ピーマン、糸こんにゃく、じゃがいも、小松菜、コーン、海塩、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、ごま油、粉末いりこ、片栗粉、なたね油、本みりん、

3月24日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯/納豆
メンチカツ/キャベツのごま和え
春雨スープ

玄米、ひよこ豆、白米、納豆、しらす干し、キャベツ、ハンバーグ、木綿豆腐、にんじん、玉ねぎ、春雨、しめじ、ワカメ、海塩、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、なたね油、小麦粉、パン粉、ごま油、粉末いりこ

3月25日(木)

もちきび入り玄米ご飯
お野菜納豆/すまし汁
お豆腐のグラタン

玄米、茂木きび、納豆、しらす干し、キャベツ、玉ねぎ、切り干し大根、厚揚げ、ワカメ、南瓜、じゃが芋、にんじん、ブロッコリー、海塩、濃口、ごま、かつお節、海苔、粉末いりこ、オリーブオイル、パン粉、豆腐、麦みそ、シークァーサー果汁、豆乳

3月26日(金)

もち麦入り玄米ご飯
高野豆腐とひき肉のしゅうまい
カリカリ漬け/お味噌汁

玄米、もち麦、高野豆腐、餃子の皮、鶏ミンチ、豚ミンチ、玉ねぎ、干ししいたけ、にんにく、生姜、グリンピース、みりん、濃口、酢、砂糖、大根、人参、玉ねぎ、じゃが芋、切り干しだいこん、厚揚げ、ワカメ、海塩、ごま油、かつお節、ごま、粉末いりこ、麦みそ

3月27日(土)

中華丼
青菜のナムル/お味噌汁

白米、車麩、玉ねぎ、人参、しめじ、干し椎茸、白菜、小松菜、もやし、大根、厚揚げ、ワカメ、切り干し大根、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、粉末いりこ、片栗粉、ごま油、なたね油、海塩

3月29日(月)

アマランサス入り玄米ご飯
切り干し大根の含め煮/納豆
粉ふき芋/お味噌汁

玄米、白米、アマランサス、切り干し大根、人参、いんげん、油揚げ、干し椎茸、じゃが芋、玉ねぎ、小松菜、厚揚げ、わかめ、納豆、ちりめんじゃこ、かつお節、海苔、白ごま、黒ごま、濃い口しょうゆ、青のり、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩

3月30日(火)

小豆入り玄米ご飯/味噌汁
豆腐とひじきのハンバーグ
納豆/キャベツのおかか和え

玄米、小豆、白米、たまねぎ、じゃがいも、切り干し大根、厚揚げ、わかめ、木綿豆腐、おから、ひじき、納豆、しらす干し、大根、キャベツ、人参、海塩、ごま油、粉末いりこ、麦みそ、片栗粉、なたね油、ウスターソース、ケチャップ、濃い口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり

3月31日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯/納豆
だんご汁/車麩カツ(ごま味噌)
白菜の煮浸し

玄米、ひよこ豆、白米、納豆、大根、たまねぎ、にんじん、焼き麩(車麩)、白菜、油揚げ、濃口しょうゆ、ごま、かつお節、焼きのり、海塩、ごま油、粉末いりこ、麦みそ、小麦粉、パン粉、なたね油、みりん、練りごま、豆乳、砂糖

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