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玄米給食 紹介

トップページ玄米給食 紹介4月のメニュー

4月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
4月1日(水)

コロコロあんかけ丼
さつまいもサラダ/すまし汁

五分づき米、玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじ、厚揚げ、青ネギ、さつま芋、レーズン、えのき、小松菜、切干大根、油揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、片栗粉、梅酢、いりこ、海塩

4月2日(木)

もちきび入り五分づき米/鶏さつま
青菜のゴマ和え/すまし汁

五分づき米、もちきび、鶏肉、玉ねぎ、人参、さつま芋、糸こんにゃく、グリンピース、小松菜、しめじ、じゃが芋、厚揚げ、切干大根、油揚げ、青ネギ、濃い口しょうゆ、みりん、ごま、いりこ、海塩

4月3日(金)

切干大根丼/蒸し芋/すまし汁

五分づき米、切干大根、人参、油揚げ、昆布、青ネギ、じゃが芋、玉ねぎ、えのき、小松菜、厚揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、青のり、いりこ、海塩

4月4日(土)

三分づき米/筑前煮
キャベツのおかか和え/味噌汁

三分づき米、鶏肉、大根、人参、ごぼう、厚揚げ、干しシイタケ、いんげん、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、切干大根、油揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、かつお節、いりこ、麦みそ、海塩

4月6日(月)

厚揚げの味噌煮丼
もやしのゴマ和え/味噌汁

三分づき米、豚肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、厚揚げ、もやし、小松菜、しめじ、南瓜、切干大根、油揚げ、ワカメ、生姜、濃い口しょうゆ、みりん、ごま、麦みそ、いりこ、海塩

4月7日(火)

ひえ入り三分づき米/カリカリ漬け
豚肉とアスパラのゴマ炒め/味噌汁

三分づき米、ひえ、豚肉、アスパラガス、玉ねぎ、人参、もやし、生姜、にんにく、大根、えのき、さつまいも、厚揚げ、切干大根、油揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、ごま、酢、ごま油、いりこ、麦みそ、海塩

4月8日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/千草和え
車麩カツ(ゴマソース)/味噌汁

玄米、アマランサス、車麩、小麦粉、パン粉、小松菜、人参、もやし、玉ねぎ、しめじ、じゃが芋、厚揚げ、切干大根、油揚げ、ワカメ、なたね油、練りごま、白みそ、昆布だし、みりん、豆乳、梅酢、濃い口しょうゆ、かつお節、麦みそ、いりこ、海塩、ごま油

4月9日(木)

もちきび入り玄米ご飯/レタススープ
鶏肉のトマト煮/マカロニきな粉

玄米、もちきび、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ピーマン、ひよこ豆、コーン、レタス、もやし、マカロニ、きな粉、トマトホール缶、トマトケチャップ、トマトピューレ、濃い口しょうゆ、きび砂糖、海塩

4月10日(金)

ひよこ豆入り玄米ご飯
豚レバーのネギ塩炒め
小松菜のおかか和え/すまし汁

玄米、ひよこ豆、豚レバー、玉ねぎ、人参、キャベツ、長ネギ、もやし、にんにく、生姜、小松菜、えのき、じゃが芋、厚揚げ、切干大根、油揚げ、ワカメ、かつお節、いりこ、濃い口しょうゆ、片栗粉、じゃこ、なたね油、ごま油、海塩

4月11日(土)

中華丼/煮豆/果物

七分づき米、車麩、玉ねぎ、人参、しめじ、干しシイタケ、白菜、もやし、金時豆、リンゴ、濃い口しょうゆ、片栗粉、ごま油、きび砂糖、海塩

4月13日(月)

ちゃんこうどん/煮豆
もやしのカレー炒め

干しうどん、鶏肉、人参、大根、干しシイタケ、油揚げ、白菜、ワカメ、金時豆、もやし、赤パプリカ、ピーマン、鶏ミンチ、濃い口しょうゆ、かつお節、いりこ、きび砂糖、カレー粉、海塩

4月14日(火)

車麩の角煮風丼
大根のおかか和え/果物

玄米、車麩、キャベツ、人参、大根、リンゴ、白ごま、かつお節、片栗粉、なたね油、濃い口しょうゆ、みりん、きび砂糖、海塩

4月15日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/味噌汁
ひじきの含め煮/マカロニきな粉

玄米、アマランサス、ひじき、人参、青ネギ、切干大根、大豆、油揚げ、マカロニ、玉ねぎ、えのき、白菜、厚揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、きな粉、きび砂糖、麦みそ、いりこ、海塩

4月16日(木)

しらす丼/南瓜の甘煮
ワカメスープ

玄米、もちきび、玉ねぎ、人参、大根、えのき、キャベツ、しらす干し、南瓜、しめじ、もやし、ワカメ、いりこ、濃い口しょうゆ、みりん、ごま、ごま油、海塩

4月17日(金)

もち麦入り玄米ご飯/大学芋
車麩のお野菜あんかけ/すまし汁

玄米、もち麦、車麩、玉ねぎ、人参、ピーマン、黄パプリカ、えのき、さつま芋、しめじ、小松菜、切干大根、厚揚げ、片栗粉、なたね油、濃い口しょうゆ、みりん、黒砂糖、黒ごま、いりこ、海塩

4月18日(土)

かしわ丼/すまし汁
じゃが芋のゆかり和え

白米、鶏肉、人参、玉ねぎ、チンゲン菜、干ししいたけ、青ネギ、じゃが芋、ゆかり、えのき、小松菜、厚揚げ、切干大根、油揚げ、ワカメ、酒、濃い口しょうゆ、きび砂糖、片栗粉、海塩、粉末いりこ

4月20日(月)

幼稚園のカレー
さつまいもサラダ/果物

玄米、豚肉、玉ねぎ、人参、しめじ、南瓜、厚揚げ、じゃが芋、グリンピース、さつま芋、レーズン、リンゴ、カレールー、濃い口しょうゆ、海塩、ごま油

4月21日(火)

ひえ入り七分づき米/車麩のオランダ煮
小松菜のおかか和え/味噌汁

七分づき米、ひえ、車麩、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃが芋、小松菜、しめじ、大根、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、麦みそ、いりこ、濃い口しょうゆ、みりん、かつお節、海塩、片栗粉、なたね油

4月22日(水)

七分づき米/豚じゃが
小松菜のじゃこ和え/味噌汁

七分づき米、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、いんげん、糸こんにゃく、小松菜、しめじ、南瓜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、かつお節、じゃこ、いりこ、麦みそ、海塩、ごま油

4月23日(木)

もちきび入り七分づき米/納豆
肉野菜炒め/カリカリ漬け/すまし汁

七分づき米、もちきび、豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、人参、にんにく、納豆、しらす干し、大根、玉ねぎ、えのき、小松菜、切干大根、厚揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、ごま、ごま油、酢、いりこ、みりん、海苔、かつお節、麦みそ、海塩

4月24日(金)

お野菜のあんかけ丼/納豆
大根の浅漬け/すまし汁

七分づき米、玉ねぎ、人参、しめじ、厚揚げ、小松菜、大根、黄パプリカ、えのき、じゃが芋、豆腐、ワカメ、納豆、しらす干し、片栗粉、みりん、濃い口しょうゆ、ごま油、いりこ、海苔、かつお節、ごま、海塩

4月25日(土)

人参ご飯/もやしのカレー炒め
納豆/味噌汁

七分づき米、人参、鶏ミンチ、もやし、赤パプリカ、ピーマン、納豆、玉ねぎ、しめじ、小松菜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、かつお節、海苔、しらす干し、青ネギ、ごま、濃い口しょうゆ、カレー粉、麦みそ、いりこ、海塩、ごま油

4月27日(月)

マーボー大根丼/青菜のナムル
豆乳寒天の黒蜜がけ/お野菜納豆

玄米、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、しめじ、油揚げ、豆腐、ピーマン、しょうが、にんにく、青ネギ、もやし、小松菜、大根、豆乳、粉寒天、きび砂糖、粉黒砂糖、片栗粉、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、海塩

4月28日(火)

ひえ入り玄米ご飯
ささみのレモンソース
納豆/味噌汁/キャベツの胡麻和え

玄米、ひえ、ささみ、キャベツ、人参、もやし、納豆、大根、たまねぎ、しめじ、南瓜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、片栗粉、なたね油、濃い口しょうゆ、みりん、酢、レモン果汁、きび砂糖、ごま、かつお節、海苔、しらす干し、麦みそ、粉末いりこ海塩、ごま油

4月30日(木)

ミートソーススパゲティ
ポテトサラダ/オレンジ寒天

スパゲティ麺、鶏ミンチ、高野豆腐、玉ねぎ、人参、大根、グリンピース、じゃが芋、コーン、トマトピューレ、トマトホール缶、トマトケチャップ、濃い口しょうゆ、小麦粉、みりん、梅酢、こしょう、レモン果汁、豆腐、オレンジジュース、粉寒天、きび砂糖、海塩、ごま油

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