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玄米給食 紹介

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5月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
5月1日(金)

中華丼/青菜の磯和え
納豆/ワカメスープ

玄米、車麩、玉ねぎ、人参、しめじ、干ししいたけ、小松菜、もやし、海苔、納豆、大根、しらす干し、ワカメ、片栗粉、濃い口しょうゆ、ごま油、かつお節、ごま、海塩

5月2日(土)

かしわ丼/納豆
青菜のおかか和え/すまし汁

七分づき米、鶏肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、干ししいたけ、青ネギ、大根、納豆、しらす干し、小松菜、ちりめんじゃこ、えのき、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、酒、みりん、濃い口しょうゆ、きび砂糖、片栗粉、海苔、かつお節、ごま、粉末いりこ、ごま油、海塩

5月7日(木)

幼稚園のカレー/さつまいもサラダ
豆乳寒天(いちごソース)

玄米、豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、南瓜、厚揚げ、じゃが芋、グリンピース、さつま芋、レーズン、豆乳、粉寒天、きび砂糖、いちごジャム、カレールウ、濃い口しょうゆ、海塩、ごま油

5月8日(金)

もち麦入り玄米ご飯
切干大根の含め煮/蒸し芋
お野菜納豆/お味噌汁

玄米、もち麦、切干大根、人参、油揚げ、昆布、青ネギ、じゃが芋、玉ねぎ、しめじ、南瓜、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、みりん、青のり、麦みそ、粉末いりこ

5月9日(土)

すき焼き風丼/納豆
大豆としらすの甘辛揚げ/すまし汁

白米、豚肉、玉ねぎ、チンゲン菜、人参、もやし、青ネギ、厚揚げ、水煮大豆、しらす干し、しめじ、小松菜、ワカメ、納豆、片栗粉、みりん、濃い口しょうゆ、きび砂糖、ごま、いりこ、ごま油、かつお節、海苔、海塩

5月11日(月)

炒り豆腐のカレー風味丼/納豆
じゃがいもの磯和え/豆乳寒天(黒蜜)

玄米、白米、鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、人参、切干大根、干ししいたけ、青ネギ、じゃが芋、納豆、大根、豆乳、粉寒天、きび砂糖、粉黒砂糖、片栗粉、かつお節、海苔、しらす干し、濃い口しょうゆ、カレー粉、青のり、ごま油、海塩

5月12日(火)

ひえ入り玄米ご飯/納豆ひじき
豚肉の味噌炒め/味噌汁

玄米、ひえ、白米、豚肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、白菜、納豆、ひじき、切干大根、しめじ、大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、かつお節、白ごま、海苔、生姜、麦みそ、粉末いりこ、みりん、きび砂糖、濃い口しょうゆ、ごま油、海塩

5月13日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/納豆
レバーのトマト煮/味噌汁
マカロニきな粉

玄米、アマランサス、白米、豚レバー、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ピーマン、えのき、南瓜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、マカロニ、納豆、大根、白ごま、濃い口しょうゆ、かつお節、海苔、しらす干し、トマトホール缶、トマトピューレ、トマトケチャップ、にんにく、生姜、きな粉、きび砂糖、麦みそ、ごま油、海塩

5月14日(木)

豚肉の味噌煮丼/煮豆
納豆/カリカリ漬け

玄米、ひえ、白米、豚肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、白菜、生姜、金時豆、大根、納豆、しらす干し、海苔、かつお節、白ごま、濃い口しょうゆ、麦みそ、みりん、酢、きび砂糖、ごま油、海塩

5月15日(金)

もち麦入り玄米ご飯/納豆
ひじきの含め煮/味噌汁/果物

玄米、もち麦、白米、納豆、大根、しらす干し、ひじき、人参、切干大根、大豆、油揚げ、いんげん、リンゴ、しめじ、じゃが芋、厚揚げ、わかめ、かつお節、海苔、白ごま、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、ごま油、海塩」

5月16日(土)

きのこご飯/豚肉じゃが
お野菜納豆/オレンジ寒天

七分づき米、ひじき、椎茸、しめじ、油揚げ、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、糸こんにゃく、グリンピース、オレンジジュース、粉寒天、きび砂糖、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、大根、酒、みりん、海塩、ごま油

5月18日(月)

豚すき焼き風うどん
もやしのゴマ和え/果物

干しうどん、鶏ミンチ、麩、たまねぎ、にんじん、小松菜、豆腐、しめじ、もやし、りんご、濃い口しょうゆ、みりん、きび砂糖、生姜、ごま、ごま油、海塩

5月19日(火)

豚肉と春キャベツの味噌煮丼
納豆/すまし汁

玄米、ひえ、白米、豚肉、たまねぎ、キャベツ、人参、ピーマン、生姜、えのき、小松菜、切干大根、ワカメ、大根、濃い口しょうゆ、かつお節、白ごま、海苔、しらす干し、みりん、酒、麦みそ、きび砂糖、海塩、ごま油

5月20日(水)

アマランサス入り玄米ご飯
酢鶏/中華スープ/お野菜納豆

玄米、鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干ししいたけ、しめじ、もやし、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお阿武氏、海苔、しらす干し、海塩、アマランサス、片栗粉、なたね油、酢、みりん、ごま、ごま油

5月21日(木)

アマランサス入り玄米ご飯
じゃが芋のシャキシャキ炒め
ひじきのマリネ/お味噌汁

玄米、アマランサス、ひじき、キャベツ、ピーマン、豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、ピーマン、生姜、えのき、キャベツ、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、海塩、酢、みりん、濃い口しょうゆ、きび砂糖、カレー粉、麦みそ、粉末いりこ

5月22日(金)

もち麦入り玄米ご飯/豚味噌じゃが
切干大根とワカメの三杯酢/中華スープ

玄米、もち麦、白米、豚肉、たまねぎ、人参、じゃが芋、糸こんにゃく、切り干し大根、ワカメ、小松菜、豆腐、キャベツ、大根、麩、えのき、グリンピース、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、酢、梅酢、ごま、ごま油、海塩

5月23日(土)

三色丼/味噌汁
豆乳寒天(いちごソース)

七分づき米、白米、鶏ミンチ、小松菜、コーン、海苔、たまねぎ、しめじ、じゃが芋、切り干し大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、豆乳、粉寒天、いちごジャム、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、きび砂糖、片栗粉、海塩、ごま油

5月25日(月)

マーボー大根丼
白菜の磯和え/果物

玄米、白米、鶏ミンチ、玉ねぎ、しめじ、人参、大根、豆腐、ピーマン、にんにく、生姜、白菜、海苔、リンゴ、濃い口しょうゆ、麦みそ、片栗粉、白ごま、ごま油、海塩

5月26日(火)

ひえ入り玄米ご飯/ラタトゥイユ
ひじきの甘酢和え/レタススープ

玄米、白米、ひえ、玉ねぎ、人参、ナス、じゃが芋、ピーマン、トマト、にんにく、トマトホール缶、ひじき、コーン、レタス、濃い口しょうゆ、酢、みりん、ごま油、海塩

5月27日(水)

アマランサス入り玄米ご飯
豚レバーの唐揚げ
お味噌汁/お野菜納豆

玄米、アマランサス、豚レバー、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、小松菜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、大根、海塩、酒、こしょう、カレー粉、ごま油、片栗粉、白ごま、麦みそ、粉末いりこ

5月28日(木)

ミートソーススパゲティ
ポテトサラダ/オレンジ寒天

スパゲティ麺、鶏ミンチ、高野豆腐、たまねぎ、人参、大根、にんにく、グリンピース、トマトホール缶、トマトピューレ、トマトケチャップ、じゃが芋、コーン、オレンジジュース、濃い口しょうゆ、片栗粉、梅酢、こしょう、レモン果汁、粉寒天、きび砂糖、ごま油、海塩

5月29日(金)

鶏肉の照り焼き丼
カリカリ漬け/お味噌汁

玄米、鶏肉、玉ねぎ、黄パプリカ、赤パプリカ、海苔、生姜、大根、人参、えのき、キャベツ、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、きび砂糖、ごま油、片栗粉、酢、ごま、ごま油、麦みそ、粉末いりこ、かつお節

5月30日(土)

切り干し大根丼/お味噌汁
キャベツの胡麻和え

七分づき米、切干大根、人参、昆布、油揚げ、いんげん、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、小松菜、厚揚げ、油揚げ、わかめ、海塩、濃い口しょうゆ、みりん、片栗粉、白ごま、麦みそ、粉末いりこ

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