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玄米給食 紹介

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5月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
5月1日(土)

お野菜のコロコロ丼
マカロニきな粉
お味噌汁

白米、玉ねぎ、人参、キャベツ、高野豆腐、じゃが芋、マカロニ、厚揚げ、わかめ、しめじ、海塩、濃口しょうゆ、片栗粉、きな粉、砂糖、粉末いりこ、麦みそ

5月6日(木)

幼稚園のカレー
コールスローサラダ
豆乳寒天(黒蜜)

白米、玉ねぎ、人参、厚揚げ、しめじ、かぼちゃ、じゃが芋、グリンピース、キャベツ、コーン、豆乳、黒砂糖、カレールウ、海塩、粉寒天、片栗粉、濃口しょうゆ、酢

5月7日(金)

押麦入り玄米ご飯/お魚の酢豚風
もやしのナムル/納豆/味噌汁

玄米、白米、押麦、アカウオ、玉ねぎ、人参、ピーマン、赤パプリカ、干し椎茸、大根、もやし、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、ワカメ、キャベツ、海塩、濃口しょうゆ、白ごま、かつお節、焼きのり、みりん、酢、ごま油、麦みそ、粉末いりこ

5月8日(土)

切干大根丼/青菜のゴマ酢和え/お味噌汁

白米、切り干し大根、油あげ、干し椎茸、人参、絹さや、小松菜、もやし、玉ねぎ、しめじ、厚揚げ、わかめ、海塩、濃口しょうゆ、酢、ごま、ごま油、味噌、粉末いりこ

5月10日(月)

アマランサス入り玄米ご飯
厚揚げと春キャベツの味噌炒め
ひじきの甘酢和え/納豆/すまし汁

玄米、アマランサス、白米、厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、干し椎茸、ごぼう、b人参、ピーマン、ひじき、しめじ、切り干し大根、油揚げ、ワカメ、納豆、しらす干し、大根、海塩、麦みそ、みりん、濃口しょうゆ、ごま、砂糖、酢、ごま、かつお節、焼きのり、粉末いりこ

5月11日(火)

お魚ときのこの和風スパゲッティ
ポテトサラダ/りんご

スパゲッティ、サバ、タイ、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、キャベツ、干ししいたけ、青ネギ、じゃが芋、コーン、グリンピース、リンゴ、豆乳、なたね油、酢、海塩、きび砂糖、梅酢、シークワーサー果汁、にんにく、濃口しょうゆ、みりん

5月12日(水)

ワカメご飯/鶏肉のトマトソース煮
キャベツのごま和え/お味噌汁
オレンジ寒天

七分つき米、白米、ワカメ、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ピーマン、キャベツ、もやし、南瓜、しめじ、豆腐、オレンジジュース、トマト缶、トマトピューレ、トマトケチャップ、海塩、ごま、ごま油、濃口しょうゆ、みりん、麦みそ、粉末いりこ、粉寒天、きび砂糖

5月13日(木)

中華丼/粉ふき芋/ワカメスープ

玄米、白米、高野豆腐、玉ねぎ、人参、干し椎茸、もやし、キャベツ、えのき、厚揚げ、じゃが芋、ワカメ、海塩、青のり、濃口しょうゆ、みりん、ごま油、片栗粉、ごま、粉末いりこ

5月14日(金)

キヌア入り玄米ご飯/お魚の香味焼き
切干大根の甘酢和え/納豆/お味噌汁

玄米、キヌア、白米、ぶり、アカウオ、キャベツ、切干大根、人参、ワカメ、納豆、しらす干し、玉ねぎ、かぼちゃ、えのき、厚揚げ、海塩、濃口しょうゆ、みりん、生姜、にんにく、酢、白ごま、かつお節、海苔、麦みそ、粉末いりこ

5月15日(土)

じゃこの炊き込みご飯
厚揚げとアスパラの照り焼き
納豆/お味噌汁

白米、ちりめんじゃこ、厚揚げ、じゃが芋、しめじ、アスパラガス、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、切り干し大根、油揚げ、ワカメ、納豆、キャベツ、しらす干し、白ごま、かつお節、海苔、海塩、濃口しょうゆ、みりん、きび砂糖、麦みそ、粉末いりこ

5月17日(月)

麻婆豆腐丼/重ね煮五目春雨
中華スープ

玄米、白米、玉ねぎ、人参、しめじ、豆腐、もやし、青ネギ、椎茸、ピーマン、油あげ、春雨、ワカメ、生姜、海塩、濃口しょうゆ、みりん、麦みそ、ごま油、ごま、粉末いりこ

5月18日(火)

小豆入り玄米ご飯/お野菜納豆
お魚ののり塩天ぷら/お味噌汁
小松菜と油揚げの煮浸し

玄米、小豆、サバ、タイ、キャベツ、小松菜、人参、油揚げ、玉ねぎ、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、ワカメ、海塩、納豆、濃口、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、なたね油、小麦粉、海塩、みりん、きび砂糖、麦みそ

5月19日(水)

豚肉とアスパラのごま味噌丼
青菜の黄金和え/すまし汁

玄米、白米、豚肉、玉ねぎ、人参、しめじ、アスパラガス、キャベツ、小松菜、黄パプリカ、もやし、じゃが芋、厚揚げ、切干大根、ワカメ、海塩、麦みそ、みりん、ごま、濃口しょうゆ、生姜、かつお節、ごま油

5月20日(木)

カレー風味丼
ほうれん草の白味噌和え
すまし汁

玄米、白米、高野豆腐、玉ねぎ、しめじ、えのき、人参、もやし、黄パプリカ、ほうれん草、厚揚げ、切干大根、ワカメ、カレールウ、濃口しょうゆ、海塩、きび砂糖、みりん、木綿豆腐、白ごま

5月21日(金)

もち麦入り玄米ご飯/お魚のおろし煮
中華風春雨サラダ/納豆/すまし汁

玄米、白米、さわら、いさき、春雨、小松菜、人参、ちくわ、納豆、キャベツ、しらす干し、大根、玉ねぎ、かぼちゃ、切干大根、厚揚げ、わかめ、白ごま、かつお節、海苔、生姜、濃口しょうゆ、酢、麦みそ、みりん、きび砂糖、ごま油

5月22日(土)

高野豆腐の甘辛丼
お野菜のゆかり和え/すまし汁

白米、もやし、人参、コーン、高野豆腐、キャベツ、玉ねぎ、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、ワカメ、ゆかり、濃口しょうゆ、みりん、きび砂糖、海塩

4月24日(月)

アマランサス入り玄米ご飯
春野菜の炒り豆腐/小松菜のおかか和え
納豆/すまし汁

玄米、アマランサス、白米、豆腐、玉ねぎ、人参、干し椎茸、キャベツ、青ネギ、小松菜、黄パプリカ、しめじ、切り干し大根、油揚げm、わかめ、しらす干し、海塩、濃口しょうゆ、かつお節、白ごま、海苔、ごま油

5月25日(火)

小豆入り玄米ご飯
魚のちゃんちゃん焼き
もやしの中華和え/納豆/すまし汁

玄米、小豆、白米、サバ、アマダイ、玉ねぎ、人参、えのき、しめじ、小松菜、もやし、納豆、じゃが芋、切干大根、わかめ、豆腐、しらす干し、白ごま、かつお節、海苔、海塩、濃口しょうゆ、みりん、ごま油、麦みそ、もろみ

5月26日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯
レバーとにらのごま味噌炒め
カリカリ漬け/納豆、中華スープ

玄米、ひよこ豆、白米、レバー、にら、玉ねぎ、人参、干し椎茸、キャベツ、にんにく、生姜、大根、小松菜、わかめ、納豆、白ごま、かつお節、のり、濃口しょうゆ、海塩、ごま油、酢、みりん、麦みそ、もろみ

5月27日(木)

村パン/蒸し野菜(豆乳マヨネーズ)
ミネストローネ

村パン、白米、人参、ブロッコリー、じゃが芋、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、マカロニ、グリンピース、りんご、トマトピューレ、トマトホール缶、豆乳、なたね油、酢、海塩、砂糖、梅酢、濃口しょうゆ、片栗粉

5月28日(金)

お魚のあんかけうどん
キャベツの磯和え/煮豆

干しうどん、鮭、イトヨリ、玉ねぎ、人参、えのき、白菜、青ネギ、キャベツ、金時豆、海塩、濃口しょうゆ、みりん、焼きのり、ごま油、きび砂糖

5月29日(土)

車麩の角煮風丼
ひじきの煮物
春野菜の豆乳ポタージュ

七分づき米、白米、車麩、キャベツ、人参、ひじき、いんげん、油揚げ、じゃが芋、しめじ、豆乳、濃口しょうゆ、海塩、みりん、もろみ、きび砂糖

5月31日(月)

アマランサス入り玄米ご飯
切干大根と高野豆腐の煮付け
キャベツの胡麻酢和え/納豆/すいとん

玄米、アマランサス、白米、切干大根、人参、高野豆腐、油揚げ、干し椎茸、いんげん、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、白菜、納豆、小麦粉、海塩、濃口しょうゆ、白ごま、かつお節、焼きのり、酢、ごま油

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