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玄米給食 紹介

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6月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
6月1日(月)

春キャベツとしめじのレモンパスタ
南瓜サラダ/豆乳寒天(いちごソース)

スパゲティ麺、豚肉、たまねぎ、しめじ、キャベツ、アスパラガス、レモン果汁、人参、豆乳、南瓜、きゅうり、レーズン、粉寒天、いちごジャム、小麦粉、豆腐、白みそ、酢、きび砂糖、こしょう、ゴマ油、海塩

6月2日(火)

炒り豆腐のカレー風味丼
カリカリ漬け/味噌汁

玄米、白米、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、しめじ、油揚げ、豆腐、ピーマン、きゅうり、えのき、小松菜、切干大根、厚揚げ、ワカメ、カレー粉、濃い口しょうゆ、麦みそ、片栗粉、酢、ごま、ゴマ油、みりん、粉末いりこ、海塩

6月3日(水)

ハヤシライス
キャベツとレーズンのサラダ/果物

玄米、白米、豚肉、たまねぎ、人参、しめじ、じゃが芋、グリンピース、トマト、キャベツ、レーズン、リンゴ、トマトケチャップ、トマトピューレ、赤ワイン、ウスターソース、小麦粉、濃い口しょうゆ、野菜のブイヨン、酢、海塩

6月4日(木)

ひえ入り玄米ご飯
厚揚げと春キャベツの甘味噌炒め
切干大根とワカメの三杯酢
すまし汁/お野菜納豆

玄米、冷え、厚揚げ、キャベツ、人参、ごぼう、ピーマン、玉ねぎ、切干大根、小松菜、ワカメ、しめじ、じゃが芋、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、キャベツ、麦みそ、みりん、海塩、ごま、きび砂糖、酢、梅酢、粉末いりこ

6月5日(金)

キヌア入り玄米ご飯/納豆
豆腐ハンバーグの野菜あんかけ
青菜のおかか和え/レタススープ

玄米、白米、キヌア、豆腐、ひじき、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマン、干ししいたけ、小松菜、コーン、レタス、納豆、しらす干し、かつお節、白ごま、海苔、大根、濃い口しょうゆ、みりん、片栗粉、なたね油、ゴマ油、海塩

6月6日(土)

ビビンバ丼/ワカメスープ
果物

白米、もやし、ほうれん草、白菜、豆腐、にんにく、玉ねぎ、しめじ、ワカメ、リンゴ、濃い口しょうゆ、ゴマ油、ごま、麦みそ、みりん、テンサイ糖、酒、海塩

6月8日(月)

ちゃんこうどん/煮豆
もやしのごま和え

干しうどん、鶏肉、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、干ししいたけ、白ネギ、ワカメ、油揚げ、金時豆、もやし、きゅうり、濃い口しょうゆ、ごま、きび砂糖、海塩、ゴマ油

6月9日(火)

豚肉の味噌煮丼/マカロニきな粉
野菜のカリカリ漬け

玄米、ひえ、白米、豚肉、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、黄パプリカ、赤パプリカ、いんげん、干ししいたけ、きゅうり、マカロニ、濃い口しょうゆ、麦みそ、みりん、酢、ごま、ゴマ油、きな粉、きび砂糖、海塩

6月10日(水)

幼稚園のカレー/もやしのナムル
豆乳寒天(黒蜜)

玄米、白米、たまねぎ、しめじ、人参、南瓜、じゃが芋、厚揚げ、ピーマン、もやし、小松菜、豆乳、粉寒天、きび砂糖、粉黒砂糖、片栗粉、カレールウ、濃い口しょうゆ、みりん、ゴマ油、海塩

6月11日(木)

ナスのミートスパゲティ
南瓜サラダ/豆乳寒天(いちごソース)

スパゲティ麺、高野豆腐、玉ねぎ、人参、ナス、ズッキーニ、にんにく、グリンピース、南瓜、レーズン、豆乳、粉寒天、いちごジャム、きび砂糖、トマトピューレ、トマトホール缶、トマトケチャップ、濃い口しょうゆ、小麦粉、練りごま、海塩、ゴマ油

6月12日(金)

切り干し大根丼/蒸し芋の磯和え
胡瓜と油揚げの二杯酢和え

玄米、白米、切干大根、人参、いんげん、昆布、油揚げ、胡瓜、ワカメ、じゃが芋、濃い口しょうゆ、みりん、酢、青のり、海塩

6月13日(土)

しらす大根葉ご飯/すまし汁
南瓜のそぼろ煮/お野菜納豆

七分づき米、しらす干し、、大根葉、南瓜、鶏ミンチ、高野豆腐、グリンピース、玉ねぎ、しめじ、大根、厚揚げ、、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、ごま、かつお節、海苔、みりん、片栗粉、海塩、粉末いりこ

6月15日(月)

コロコロお野菜丼/煮豆
ひじきの甘酢和え

玄米、白米、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、えのき、油揚げ、豆腐、ピーマン、生姜、にんにく、青ネギ、チンゲン菜、金時豆、ひじき、濃い口しょうゆ、麦みそ、片栗粉、きび砂糖、酢、みりん、海塩、ゴマ油

6月16日(火)

小豆ひえ入り玄米ご飯/納豆
高野豆腐の甘酢あんかけ
味噌汁/果物

玄米、白米、小豆、ひえ、納豆、しらす干し、大根、高野豆腐、玉ねぎ、人参、黄パプリカ、ピーマン、えのき、しめじ、じゃが芋、切干大根、油揚げ、ワカメ、りんご、片栗粉、酢、みりん、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、麦みそ、粉末いりこ、海塩、ゴマ油、なたね油

6月17日(水)

アマランサス入り玄米ご飯
レバーのトマト煮/お野菜納豆
コールスローサラダ/お味噌汁

玄米、アマランサス、豚レバー、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ピーマン、キャベツ、レーズン、リンゴ、しめじ、小松菜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、白ごま、かつお節、海苔、しらす干し、海塩、トマトホール缶、トマトケチャップ、トマトピューレ、にんにく、生姜、酢、麦みそ、粉末いりこ

6月18日(木)

もちきび入り玄米ご飯/お味噌汁
じゃが芋ときのこのそぼろ煮
もやしのごま和え/お野菜納豆

玄米、もちきび、高野豆腐、玉ねぎ、人参、じゃが芋、しめじ、ピーマン、干しシイタケ、もやし、きゅうり、えのき、南瓜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、濃い口しょうゆ、かつお節、海苔、ごま、しらす干し、みりん、麦みそ、粉末いりこ

6月19日(金)

ハト麦入り玄米ご飯
魚ときのこの味噌焼き
納豆/胡瓜の浅漬け/ワカメスープ

玄米、ハト麦、白米、サバ、タイ、玉ねぎ、えのき、しめじ、人参、小松菜、きゅうり、納豆、もやし、ワカメ、長ネギ、しらす干し、大根、麦みそ、三河みりん、酒、濃い口しょうゆ、酢、ごま、ゴマ油、かつお節、海苔、海塩

6月20日(土)

わかめご飯/キャベツのトマト煮
納豆/味噌汁

白米、ワカメ、玉ねぎ、しめじ、じゃが芋、キャベツ、ナス、人参、小松菜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、納豆、しらす干し、かつお節、海苔、トマトホール缶、麦みそ、粉末いりこ、白ごま、濃い口しょうゆ、海塩、ゴマ油

6月22日(月)

小豆玄米ご飯/切干大根の含め煮
納豆/粉ふき芋/味噌汁

玄米、小豆、白米、切干大根、人参、昆布、厚揚げ、青ネギ、じゃが芋、納豆、しらす干し、キャベツ、玉ねぎ、えのき、小松菜、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、青のり、かつお節、海苔、白ごま、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩

6月23日(火)

雑穀玄米ご飯/お魚の海苔天ぷら
納豆/オクラのおかか和え/味噌汁

玄米、ひえ、アマランサス、白米、アジ、タイ、キャベツ、オクラ、人参、納豆、しらす干し、玉ねぎ、しめじ、切干大根、じゃが芋、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、小麦粉、片栗粉、なたね油、海苔、かつお節、白ごま、濃い口しょうゆ、麦みそ、粉末いりこ、ごま油、海塩

6月24日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/納豆
レバーの味噌炒め/キャベツの胡麻和え
味噌汁

玄米、アマランサス、白米、豚レバー、玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、にら、にんにく、生姜、えのき、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、しらす干し、かつお節、白ごま、海苔、粉末いりこ、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、きび砂糖、海塩、ごま油

6月25日(木)

もちきび入り玄米ご飯
お麩の胡麻味噌煮
納豆/ひじきのマリネ/すまし汁

玄米、もちきび、白米、豚肉、麩、玉ねぎ、人参、大根、干ししいたけ、コンニャク、青ネギ、納豆、しらす干し、キャベツ、ひじき、赤パプリカ、ピーマン、しめじ、小松菜、切干大根、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、白ごま、かつお節、海苔、麦みそ、粉末いりこ、酢、梅酢、ごま油、海塩

6月26日(金)

ひよこ豆入り玄米ご飯/納豆
お魚の照り焼き/ポテトサラダ
味噌汁

玄米、ひよこ豆、白米、はまち、タイ、キャベツ、納豆、しらす干し、小松菜、じゃが芋、人参、グリンピース、きゅうり、玉ねぎ、しめじ、南瓜、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、海苔、かつお節、濃い口しょうゆ、白ごま、麦みそ、粉末いりこ、梅酢、こしょう、レモン果汁、酒、海塩、ごま油

6月27日(土)

中華丼/青菜のナムル
胡瓜の浅漬け

白米、もち麩、玉ねぎ、人参、しめじ、干ししいたけ、もやし、キャベツ、青ネギ、小松菜、黄ピーマン、きゅうり、みりん、濃い口しょうゆ、片栗粉、酢、ごま、ごま油、海塩

6月29日(月)

マーボーナス丼/白菜の磯和え
豆乳寒天(黒蜜)

玄米、白米、鶏ミンチ、高野豆腐、なす、玉ねぎ、人参、豆腐、青ネギ、生姜、にんにく、えのき、白菜、海苔、豆乳、濃い口しょうゆ、麦みそ、片栗粉、白ごま、ごま油、粉寒天、きび砂糖、粉黒砂糖、海塩

6月30日(火)

小豆入り玄米ご飯
マグロのカレー南蛮漬け
納豆/キャベツの梅酢和え/味噌汁

玄米、小豆、白米、マグロ、タイ、玉ねぎ、人参、黄ピーマン、ピーマン、納豆、しらす干し、キャベツ、しめじ、じゃが芋、切干大根、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、かつお節、海苔、濃い口しょうゆ、みりん、酢、梅酢、きび砂糖、片栗粉、粉末いりこ、白ごま、なたね油、麦みそ、ごま油、海塩

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