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玄米給食 紹介

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7月のメニュー

★は、新しいメニューです。

日付 写真 献立/材料
7月1日(水)

幼稚園の夏野菜カレー
ポテトサラダ/果物

玄米、白米、玉ねぎ、人参、しめじ、南瓜、じゃが芋、厚揚げ、ナス、ピーマン、コーン、きゅうり、グリンピース、豆腐、リンゴ、カレールウ、濃い口しょうゆ、みりん、梅酢、酢、レモン果汁、こしょう、ごま油、海塩

7月2日(木)

冷やしぶっかけうどん
青菜のおかか和え/オレンジ寒天

干しうどん、もやし、きゅうり、人参、油揚げ、ネギ、小松菜、しらす干し、オレンジジュース、粉寒天、かつお節、きび砂糖、濃い口しょうゆ、みりん、ごま、干ししいたけ、粉末いりこ、海塩

7月3日(金)

もち麦入り玄米ご飯/納豆
胡瓜とワカメの酢味噌和え
シシャモの磯部揚げ/味噌汁

玄米、もち麦、白米、シシャモ、きゅうり、人参、わかめ、キャベツ、納豆、しらす干し、玉ねぎ、えのき、南瓜、厚揚げ、油揚げ、切干大根、青のり、小麦粉、濃い口しょうゆ、かつお節、白ごま、海苔、麦みそ、米味噌、酢、きび砂糖、みりん、粉末いりこ、ごま油、海塩

7月4日(土)

ひじきの混ぜご飯/お麩の肉じゃが風
味噌汁

白米、人参、ひじき、干ししいたけ、もち麩、玉ねぎ、じゃが芋、糸こんにゃく、グリンピース、しめじ、小松菜、切干大根、油揚げ、厚揚げ、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、白ごま、麦みそ、粉末いりこ、ごま油、海塩

7月6日(月)

中華丼/粉ふき芋
胡瓜の胡麻酢和え

玄米、キヌア、白米、お麩、玉ねぎ、人参、しめじ、干ししいたけ、もやし、キャベツ、グリンピース、油揚げ、じゃが芋、きゅうり、海苔、片栗粉、濃い口しょうゆ、ごま油、ごま、酢、海塩

7月7日(火)

七夕うどん/青菜のごま味噌和え
キラキラ寒天

干しうどん、鶏ミンチ、人参、オクラ、きゅうり、干ししいたけ、トマト、小松菜、もやし、オレンジジュース、豆乳、粉寒天、きび砂糖、濃い口しょうゆ、みりん、ごま、かつお節、海塩、米味噌、麦みそ

7月8日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/納豆
レバーと夏野菜のスタミナ炒め
胡瓜の浅漬け/味噌汁

玄米、アマランサス、白米、豚レバー、玉ねぎ、人参、ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、ナス、にんにく、生姜、きゅうり、しめじ、小松菜、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、切干大根、キャベツ、納豆、しらす干し、白ごま、かつお節、海苔、濃い口しょうゆ、きび砂糖、酢、麦みそ、粉末いりこ、ごま油、海塩

7月9日(木)

黒豆入り玄米ご飯/納豆
高野豆腐とナスの甘酢炒め
青菜の胡麻和え/味噌汁

玄米、黒豆、白米、高野豆腐、玉ねぎ、人参、ナス、じゃが芋、黄パプリカ、ピーマン、納豆、しらす干し、小松菜、えのき、厚揚げ、油揚げ、切干大根、ワカメ、かつお節、海苔、白ごま、濃い口しょうゆ、酢、みりん、きび砂糖、麦みそ、粉末いりこ、ごま油、海塩

7月10日(金)

三色丼/青菜のナムル
味噌汁

玄米、白米、ハト麦、豆腐、南瓜、人参、鶏ミンチ、干ししいたけ、いんげん、グリンピース、小松菜、もやし、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、厚揚げ、大根、ワカメ、白ごま、きび砂糖、みりん、濃い口しょうゆ、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩

7月11日(土)

高野豆腐のそぼろあんかけ丼
粉ふき芋/すまし汁

白米、高野豆腐、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、干ししいたけ、小松菜、生姜、じゃが芋、油揚げ、ワカメ、青ネギ、きび砂糖、酒、濃い口しょうゆ、粉末いりこ、青のり、海塩、ごま油

7月13日(月)

キヌア入り玄米ご飯/納豆
厚揚げとコンニャクの味噌煮
切干大根とワカメの三杯酢/すまし汁

玄米、キヌア、白米、厚揚げ、玉ねぎ、人参、大根、青ネギ、コンニャク、干ししいたけ、納豆、キャベツ、しらす干し、切干大根、ワカメ、えのき、小松菜、油揚げ、海苔、白ごま、かつお節、濃い口しょうゆ、きび砂糖、酒、麦みそ、粉末いりこ、ごま油、海塩

7月14日(火)

ひえ入り玄米ご飯/お魚のごま揚げ
青菜のナムル/納豆/味噌汁

玄米、ひえ、白米、アジ、タイ、キャベツ、小松菜、人参、もやし、玉ねぎ、しめじ、南瓜、納豆、しらす干し、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、切干大根、白ごま、濃い口しょうゆ、海苔、かつお節、粉末いりこ、麦みそ、みりん、なたね油、片栗粉、黒ごま、ごま油、海塩

7月15日(水)

もちきび入り玄米ご飯/納豆
じゃが芋のカレーきんぴら/味噌汁
豚肉のみどり酢和え/スイカ

玄米、もちきび、白米、玉ねぎ、人参、しめじ、じゃが芋、赤ピーマン、ピーマン、きゅうり、豚肉、小松菜、えのき、南瓜、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、切干大根、納豆、しらす干し、キャベツ、濃い口しょうゆ、白ごま、海苔、かつお節、みりん、カレー粉、酢、きび砂糖、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩

7月16日(木)

村パン/南瓜の豆乳クリームシチュー
蒸し野菜のひじきペースト
オレンジ寒天

村パン、白米、玉ねぎ、南瓜、椎茸、人参、キャベツ、ナス、じゃが芋、オレンジジュース、豆乳、片栗粉、麦みそ、粉寒天、きび砂糖、ひじき、オリーブオイル、バルサミコ酢、リンゴ酢、濃い口しょうゆ、ごま油、海塩

7月17日(金)

ハト麦入り玄米ご飯
野菜のきのこグラタン
ひじきのマリネ/納豆/味噌汁

玄米、ハト麦、白米、じゃが芋、人参、南瓜、玉ねぎ、しめじ、えのき、干ししいたけ、キャベツ、グリンピース、赤ピーマン、ピーマン、ひじき、厚揚げ、油揚げ、ワカメ、納豆、しらす干し、海苔、かつお節、切干大根、白ごま、濃い口しょうゆ、みりん、酢、オリーブオイル、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩、パン粉

7月18日(土)

お野菜のコロコロ丼
ほうれん草の白和え/果物

七分づき米、白米、玉ねぎ、人参、キャベツ、干ししいたけ、豆腐、ピーマン、ほうれん草、板こんにゃく、りんご、豆乳、白みそ、濃い口しょうゆ、みりん、片栗粉、海塩、ごま油

7月20日(月)

キヌア入り玄米ご飯/納豆
切り干し大根の含め煮
オクラのおかか和え/味噌汁

玄米、キヌア、白米、切干大根、油揚げ、干ししいたけ、人参、いんげん、オクラ、きゅうり、玉ねぎ、しめじ、南瓜、豆腐、ワカメ、納豆、しらす干し、キャベツ、青ネギ、白ごま、かつお節、海苔、粉末いりこ、麦みそ、濃い口しょうゆ、ごま油、海塩

7月21日(火)

ひえ入り玄米ご飯/納豆
お魚のきのこあんかけ
青菜のナムル/味噌汁

玄米、ひえ、白米、サバ、タイ、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、干ししいたけ、納豆、しらす干し、キャベツ、小松菜、黄パプリカ、じゃが芋、ワカメ、濃い口しょうゆ、白ごま、海苔、かつお節、片栗粉、みりん、酢、麦みそ、粉末いりこ、黒ごま、ごま油、海塩

7月22日(水)

アマランサス入り玄米ご飯/納豆
レバニラ炒め
蒸し野菜のひじきペースト/味噌汁

玄米、アマランサス、白米、豚レバー、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン、にら、にんにく、生姜、ナス、じゃが芋、ひじき、しめじ、小松菜、ワカメ、納豆、しらす干し、濃い口しょうゆ、みりん、きび砂糖、麦みそ、粉末いりこ、白ごま、かつお節、海苔、バルサミコ酢、リンゴ酢、オリーブオイル、ごま油、黒ごま、海塩

7月25日(土)

お野菜のチヂミ
胡瓜の浅漬け/中華スープ

ピーマン、玉ねぎ、人参、じゃが芋、片栗粉、きゅうり、しめじ、もやし、ワカメ、濃い口しょうゆ、塩、酢、ごま油、ごま、みりん、粉末いりこ

7月27日(月)

車麩の塩麻婆ナス丼
ひじきの煮物/味噌汁

玄米、もちきび、白米、玉ねぎ、人参、えのき、ナス、ピーマン、赤ピーマン、車麩、ひじき、油揚げ、ネギ、しめじ、じゃが芋、切干大根、ワカメ、濃い口しょうゆ、みりん、麦みそ、粉末いりこ、片栗粉、ごま油、海塩

7月28日(火)

もちきび入り玄米ご飯
お魚の竜田揚げ/納豆
ワカメと胡瓜の梅酢和え/味噌汁

玄米、もちきび、白米、シイラ、イトヨリ、キャベツ、胡瓜、ワカメ、人参、玉ねぎ、えのき、南瓜、切干大根、油揚げ、納豆、しらす干し、かつお節、海苔、白ごま、黒ごま、生姜、片栗粉、なたね油、濃い口しょうゆ、みりん、梅酢、酢、粉末いりこ、麦みそ、ごま油、海塩

7月29日(水)

ひよこ豆入り玄米ご飯/納豆
車麩のレモンソース/青菜の胡麻和え
味噌汁

玄米、白米、ひよこ豆、車麩、小松菜、人参、玉ねぎ、しめじ、じゃが芋、切干大根、油揚げ、ワカメ、納豆、しらす干し、かつお節、海苔、キャベツ、濃い口しょうゆ、白ごま、みりん、きび砂糖、片栗粉、なたね油、ごま油、粉末いりこ、麦みそ、レモン果汁、海塩

7月30日(木)

ジャージャー麵/もやしのナムル
煮豆

スパゲティ麺、白米、干ししいたけ、人参、きゅうり、もやし、青ネギ、ほうれん草、黄ピーマン、金時豆、濃い口しょうゆ、みりん、ごま油、きび砂糖、海塩

7月31日(金)

南瓜と玉ねぎの豆乳クリームパスタ
ポテトサラダ/りんご

スパゲティ麺、白米、玉ねぎ、人参、しめじ、南瓜、豆乳、じゃが芋、赤パプリカ、コーン、グリンピース、リンゴ、麦みそ、濃い口しょうゆ、みりん、酒、かつお節、酢、野菜のおかげ、ごま油、海塩

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